kythera91

Τα Κύθηρα είναι πολύ γνωστά για τα τοπικά προϊόντα που παράγουν. Κύριο παραδοσιακό προϊόν αποτελεί το ελαιόλαδο, μιας και στο νησί ευδοκιμεί η ελιά και η ποικιλία είναι η Κορωνέικη. Εξαιρετικά φημισμένο είναι το Τσιριγώτικο θυμαρίσιο μέλι με την ιδιαίτερη γεύση και το έντονο άρωμα. Γνωστό επίσης είναι το κρασί του νησιού το οποίο συνήθως είναι λευκό ή ροζέ. Αξίζει να προμηθευτεί κανείς το σκληρό ντόπιο τυρί που παράγεται από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα.

Ακόμα στα Κύθηρα παράγονται ιδιαίτερα γευστικά παξιμάδια τα οποία ζυμώνονται με λάδι καθώς και μαρμελάδες και χειροποίητα ζυμαρικά. Όσοι προτιμούν τις γλυκές γεύσεις μπορούν να απολαύσουν δίπλες ή αλλιώς ξεροτήγανα, μελωμένες κηρύθρες και ροζέδες που φτιάχνονται με αμύγδαλα και μέλι. Στα παζάρια της Κυριακής μπορεί να αγοράσει κανείς αρωματικά βότανα και κυρίως ρίγανη, καθώς και ντόπιο γλυκό του κουταλιού από μανταρίνι ή σύκο, γνωστό ως «ο μαστός της Αφροδίτης». Το ποτό του νησιού είναι η Φατουράδα, που φτιάχνεται από Κυθηραϊκό τσίπουρο, κανέλα, γαρύφαλλο και μέλι.

Τέλος, δεν πρέπει κανείς να παραλείψει την αγορά Σεμπρεβίβας (Sempreviva) , που αποτελεί και το χαρακτηριστικό γνώρισμα του νησιού. Πρόκειται για ένα μικρό λουλουδάκι, με έντονο κίτρινο χρώμα που φυτρώνει σε απότομους γκρεμούς και δε μαραίνεται ποτέ. Στα μαγαζιά του νησιού θα βρούμε πολλές συνθέσεις και στεφάνια με το γνωστό λουλούδι.